İzmir’in En Meşhur 5 Yemeği
izmirin Neyi Meşhur? İzmir mutfağı diğer tüm şehirlerin mutfaklarındaki gibi oldukça geniş bir yelpazeye sahip ama herkes bunu biliyor mu acaba? izmirin neyi meşhur denilince
Taze Fasulye Tarifi (Yeşil Fasulye)
Taze fasulye dediniz mi yaz gelir tabi ki akıllara. Yaz mevsim gelmişse, fasulyeler çıkmışsa artık haftada en az bir defa yeşil fasulye yapma vakti de
Fasulye mi?
Fasulye ve baklagiller familyasından olan diğer sebzelerin Türk mutfağına girişi oldukça geç dönemlere denk geliyor. O nedenle, çok eski zamanların Anadolu’sunda ve Türk mutfağında, pek
Sivas Köftesinin Lezzet Sırrı
Sadece Sivas’a özgü olan bir köfte, o kadar şehirle bütünleşmiş ki şehrin ismini almış bir köfte. Sivas köfte 2011 yılında tescillendiğinden, tescil bayraklı restoranlarda gönül
Karpuzun Bilinmeyen Faydaları
Karpuz yaz aylarının en kurtarıcı, ferahlatıcı meyvesi. Yaz sıcakları başladığında, karpuz sezonu bir an önce açılsın diye sabırsızlıkla beklediğinizi çok iyi biliyoruz. Karpuz, bolca su
Gaziantep’in En Meşhur 5 Yemeği – Meşhur Gaziantep Yemekleri
Sıklıkla farklı bir şehrin mutfağına konuk oluyoruz. Yeni adresimiz ise, Gaziantep. Bir şehrin sıcaklığını, samimiyetini sadece o şehri gezip görmekle, insanlarını tanımakla olmaz dedik, asıl
En Lezzetli Güveç Tarifi
Güveç, yapımı kolay, gösterişli, lezzetli, tam misafirlere ve özel günlere layık bir yemek. Tüm malzemelerinin pamuk gibi oluşu, mis gibi kokusu ve lezzetiyle sofralarınızın bir
Patlıcan Kebabı Tarifi
Patlıcan Kebabı Tarifi Gaziantep’in en ünlü lezzetlerinden biri olan nefis Patlıcan Kebabı, her ne kadar bu şehirde ünlü olsa da, her eve girmiş güzide lezzetlerimizdendir.
Gerçek Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır?
Patlıcan kebabı, Gaziantep mutfağının benzersiz lezzetlerinden biridir. Gaziantep, mutfağının en geniş olduğu illerimizden biridir. Gerçekten zengin bir içeriğe sahip olan Gaziantep mutfağı, et yemeklerinin çeşitliliğiyle