Taze fasulye dediniz mi yaz gelir tabi ki akıllara. Yaz mevsim gelmişse, fasulyeler çıkmışsa artık haftada en az bir defa yeşil fasulye yapma vakti de
Etiket: yemek pişirme
Fasulye mi?
Fasulye ve baklagiller familyasından olan diğer sebzelerin Türk mutfağına girişi oldukça geç dönemlere denk geliyor. O nedenle, çok eski zamanların Anadolu’sunda ve Türk mutfağında, pek
En Lezzetli Güveç Tarifi
Güveç, yapımı kolay, gösterişli, lezzetli, tam misafirlere ve özel günlere layık bir yemek. Tüm malzemelerinin pamuk gibi oluşu, mis gibi kokusu ve lezzetiyle sofralarınızın bir
Patlıcan Kebabı Tarifi
Patlıcan Kebabı Tarifi Gaziantep’in en ünlü lezzetlerinden biri olan nefis Patlıcan Kebabı, her ne kadar bu şehirde ünlü olsa da, her eve girmiş güzide lezzetlerimizdendir.
Gerçek Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır?
Patlıcan kebabı, Gaziantep mutfağının benzersiz lezzetlerinden biridir. Gaziantep, mutfağının en geniş olduğu illerimizden biridir. Gerçekten zengin bir içeriğe sahip olan Gaziantep mutfağı, et yemeklerinin çeşitliliğiyle
En Pratik 5 Kek Tarifi
Canınız tatlı çeker, çayınızın ya da kahvenizin yanına şöyle tatlı, mis gibi bir şeyler istersiniz. Belki yapacak zamanınız, haliniz yok. Ya da çayınızın yanına eşlik
Gerçek Menemen Tarifi Nasıl Yapılır?
Menemen, Türk mutfağının en pratik ve en doyurucu lezzetlerinden biridir bilindiği üzere. Her öğün sofralarımızı süsleyebilen yegane yemek kendileri. Pratikliği nedeniyle, bekar ya da öğrenci
Samsun’un En Meşhur 5 Yemeği
Karadeniz Bölgesinin en güzel ve gelişmiş şehirlerinden biri olan Samsun’dayız bu defa. Aklımıza gelen, acaba Samsunun neyi meşhur sorusu ile harekete geçtik. Samsun’un birbirinden özel
Kalburabastı mı?
Kalburabastı, adını yapılışında kullanılan kalbur malzemesinden alır. Kalburabastı, hamurunun kalbur ya da kevgire bastırılmasıyla yapılır. Şerbetli bir tatlı olup, geleneksel tatlılar arasında yer alır. Yunanistan’da