Erzurum’un yöresel yemeği olan cağ kebabı aslında Erzurum’un Oltu ilçesinde yapılan bir yemek çeşididir. Oğlak veya kuzu etinden yapılmasıyla ünlenmiş bir yemektir. Önceden terbiye edilen
Etiket: türk yemekleri
Garnitürlü Pirinç Pilavı Tarifi
Malzemeler •1 su bardağı pirinç •1.5 su bardağı ılık su •500 gr tavuk göğsü •350 gr garnitür konservesi •300 gr mantar •Çeyrek dilim limon •Tuz,
Sebzeli Krep Tarifi
Malzemeler 2 yumurta 2,5 çay bardağı su 1 su bardağı süt 2 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz Cheddar ve kaşar peyniri Dereotu, taze
Menemen mi?
Taptaze domatesi, sivribiberi ile yaz aylarının vazgeçilmez lezzeti, sabah, öğle, akşam sofraların basit ama en lezzetli yemeği kendisi. Ne yazık ki bu eşsiz lezzetin tarihi
Menemen Tarifi
Malzemeler 2 yemek kaşığı Ayçiçek yağı 3 adet sivribiber 3 adet domates Yarım çay kaşığı tuz 3 adet yumurta İsteğe göre kaşar peyniri Yapılışı: Öncelikle
Lahmacun mu?
Yurt dışında Türk pizzası olarak bilinen lahmacunun asıl adı Arapça’dan gelir ve lahm ü macindir. Mayasız hamurdan yapılıp üzerine çeşitli baharatlarla harmanlanmış kıyma serpildiği için
Lahmacun Tarifi
Malzemeler Hamuru için 2 su bardağı beyaz ekmek unu 1 çay kaşığı kuru ya da yaş maya 5 çay kaşığı tuz 1 su bardağı ılık su
Pizza Tarifi
Malzemeler Hamur İçin 1 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 paket kuru maya 1 kahve fincanı sıvı yağ 2 çay kaşığı tuz
Ayvalık Tostu mu?
Ayvalık Tostu’nun en önemli özelliği ekmeğidir. Bu ekmek Ayvalık’ın özgün tatlarından birisi olan nohut mayasıyla yapılmış Simit Ekmeğidir. 1983 yılında ortaya çıkan bu lezzete ünlü