Yağlama (Şebit Yağlaması) Kayseri yöresine ait geleneksel bir yemek çeşididir. Bir gün Kayseri’ye yolunuz düşerse, “Kayseri’de ne yiyebilirim?”, “Kayserinin neyi meşhur?” diye soracak olursanız, size
Etiket: türk yemekleri
Yağlama Tarifi
Kayseri’nin en ünlü lezzetlerinden biri olan leziz Yağlama‘nın tarifini sizler için hazırladık. Bir diğer adı “Şebit Yağlaması” olan bu lezzetli yemeğin tarifi aslında oldukça pratik.
Etli Ekmek Tarifi
Konya’nın meşhur etli ekmeğini evinizde tatmak istemez misiniz? Hemen size leziz bir etli ekmek tarifi sunalım ki evinizden bu güzel koku eksik olmasın! Etli Ekmek
Etli Ekmek mi?
Etli ekmek denilince akla Konya gelir. Çünkü etli ekmeğin kökeni Konya’dır. Konya’ya özgü olan bu ekmek kıymalı pideye benzeyen bir yemek türüdür. Koyun eti, soğan,
Adana Kebap Tarifi
Adana’nın bağrından kopmuş gelmiş olan bu tanınmış lezzeti bilmeyen yoktur. Her ne kadar dışarıda yemeye alışmış da olsak, evde yapılan da onları aratmayacaktır. Hatta daha
Adana Kebap mı?
Adana Kebap aslında, Adana’ya özgü olan, “zırh” olarak bilinen satıra benzer bir bıçak yardımı ile kıyılan parça etten yapılmış bir kebap çeşididir. Adana kebabının diğer
Beyran Çorbası Tarifi
Antep yemekleri arasında en önlerde olan muhteşem lezzetiyle Beyran Çorbasını çoğunlukla restaurantlarda bulabilirsiniz. Ama ben ille de evde yapmak istiyorum derseniz, sizin için kolay bir
Beyran Çorbası Nedir?
Gaziantep’in Gizli Lezzeti Beyran Çorbası Türkiye’de 300’e yakın yemek çeşidiyle 1. Sırada yer alan Gaziantep mutfağı dediğimizde aklımıza, baklavasından, beytisine, lahmacunundan, kebabına birçok çeşit gelir.