Malzemeler
Yarım paket margarin ya da tereyağı
1,5 bardak toz şeker
3 fincan un
4 bardak süt
Damla sakızı ve vanilya
Yapılışı
Ocakta bir tencerede margarini erittikten sonra un eklenip kavrulur. Kokusu çıkana kadar kavrulan una azar azar süt ilave edilerek karıştırılır. Topaklanmaması için sürekli karıştırmak önemlidir. ardından sırasıyla şeker, vanilya ve damla sakızını ekleyip kaynayana kadar karıştırın. Kaynadıktan ve kıvamını aldıktan sonra kaselere döküp soğumaya bırakın. Soğuyan muhallebiyi dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
One thought on “Damla Sakızlı Muhallebi Tarifi”