Adana’nın bağrından kopmuş gelmiş olan bu tanınmış lezzeti bilmeyen yoktur. Her ne kadar dışarıda yemeye alışmış da olsak, evde yapılan da onları aratmayacaktır. Hatta daha
Etiket: kolay yemekler
Adana Kebap mı?
Adana Kebap aslında, Adana’ya özgü olan, “zırh” olarak bilinen satıra benzer bir bıçak yardımı ile kıyılan parça etten yapılmış bir kebap çeşididir. Adana kebabının diğer
Beyran Çorbası Nedir?
Gaziantep’in Gizli Lezzeti Beyran Çorbası Türkiye’de 300’e yakın yemek çeşidiyle 1. Sırada yer alan Gaziantep mutfağı dediğimizde aklımıza, baklavasından, beytisine, lahmacunundan, kebabına birçok çeşit gelir.