Günümüzde birçok evde artık hazır süt, hazır yoğurt tüketiliyor. Taze sağılmış sütün kokusunu, sıcacık sütten yapılmış yoğurtun tadını unuttuk neredeyse. Halbuki ne kadar da güzeldi çocukluğumuzda ev yapımı yoğurdu yemeklerin yanında yemek. Annelerimiz atıştırmalık olsun diye bir kase yoğurt koyardı önümüze. Ev yapımı yoğurdun yeri her ne kadar unutmuş olsak da hep ayrıdır bizde. Belki […]