Etiket: etli ekmek

Tarifler, Yemek Tarifleri

Etli Ekmek Tarifi

Konya’nın meşhur etli ekmeğini evinizde tatmak istemez misiniz? Hemen size leziz bir etli ekmek tarifi sunalım ki evinizden bu güzel koku eksik olmasın! Etli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler: Hamur İçin 500 gr kadar un 1 paket yaş maya Ilık su ve tuz İç Harcı İçin 250 gr kıyma 3 adet domates ve soğan 3-4 adet […]

Lezzetler

Etli Ekmek mi?

Etli ekmek denilince akla Konya gelir. Çünkü etli ekmeğin kökeni Konya’dır. Konya’ya özgü olan bu ekmek kıymalı pideye benzeyen bir yemek türüdür. Koyun eti, soğan, domates, biber iyice karıştırılıp uzunlamasına açılan hamurun içine iyice yayılarak fırına verilir. Genellikle ayran ile beraber tüketilir. Konya’nın düğününe veya sünnet törenlerine katılma şansınız olursa, misafirlere sıkça bu lezzetten ikram […]