Etiket: bu humus kimin?

Merak Edilenler

Bu Humus Kimin?

Humus Arapça nohut anlamına gelen, farklı yazım ve söyleniş şekilleri olan bir Orta Doğu mezesidir. Nohut ve tahin karışımına, sarımsak, limon suyu, kimyon, zeytinyağı, kırmızıbiber ve tuz eklenerek yapılır. En yaygın şekline Arap ülkelerinde rastlanır. Arap ülkelerinin dışında, İsrail, Ermenistan, Türkiye, Yunanistan ve Kıbrıs gibi birçok Orta Doğu ülkesinde de geleneksel bir yemek olarak yapılıp […]