Etiket: aşure ayı

Lezzetler

Aşure mi?

Hazır aşure ayındayız e bir öğrenelim bu aşure nedir? Ne için yapılır? Ne anlama gelir? Öncelikle aşure İbranice bir kelimedir ve on anlamına gelmektedir. Ve bu gün Hicri takvimin ilk ayı olan Muharrem ayının onuncu günüdür. Bu günde insanlığın hayatına yön veren büyük olaylar gerçekleşmiştir. Örnek verecek olursak, Adem peygamberin tövbesinin kabul edilmesi, Hz. Musa’nın […]

Tarifler, Tatlı Tarifleri

Aşure Tarifi

Malzemeler: Yarım kilo buğday Yarım çay bardağı pirinç 1 sb nohut 1 sb fasulye 200 gr kuru kayısı 200 gr kuru üzüm 1 sb fındık 2 sb süt 3 lt su 4 sb toz şeker Bir tutam tuz Birkaç karanfil Bir adet orta boy elma Yapılışı: Nohut, fasulye, pirinç ve buğday bir gece öncesinden sıcak […]