Etiket: adana

Türkiye Lezzetleri

Adana’nın En Meşhur 5 Yemeği

Türkiye’nin her ilinin meşhur yemeklerini bilemiyoruz ne yazık ki, birçoğunu duyduğumuzda oldukça şaşırıyoruz. Fakat şöyle belli başlı şehirler var, hepimizin az çok mutfağı hakkında fikir sahibi olduğumuz. E Adana da o şehirlerden biri sanırım. Bu listenin sizi pek şaşırtacağını zannetmesek de iştahınızı açacağını, canınızı çektireceğini biliyoruz. O zaman sizi ve daha başlığı okuduğunuzda heyecanlanan midenizi […]

Tarifler, Yemek Tarifleri

Adana Kebap Tarifi

Adana’nın bağrından kopmuş gelmiş olan bu tanınmış lezzeti bilmeyen yoktur. Her ne kadar dışarıda yemeye alışmış da olsak, evde yapılan da onları aratmayacaktır. Hatta daha da güzeli, içindekilerin hepsini siz biliyor olacaksınız! İşte size muteşem Adana Kebap Tarifi! Adana Kebap kaç kalori? Adana Kebap Tarifi İçin Malzemeler: Yaklaşık 10 adet yassı çöp şiş 750 gram […]

Lezzetler

Adana Kebap mı?

Adana Kebap aslında, Adana’ya özgü olan, “zırh” olarak bilinen satıra benzer bir bıçak yardımı ile kıyılan parça etten yapılmış bir kebap çeşididir. Adana kebabının diğer kebaplardan ayrılmasını sağlayan en büyük özelliği kullanılan ettir. Bu et doğal ortamda, kendine has yaylalarda yetişmiş erkek koyunlardan elde edilir. Ustalık ve üretim şekli de önemli ölçüde farklılık oluşturur. Hakikisi […]