Erzurum’un yöresel yemeği olan cağ kebabı aslında Erzurum’un Oltu ilçesinde yapılan bir yemek çeşididir. Oğlak veya kuzu etinden yapılmasıyla ünlenmiş bir yemektir. Önceden terbiye edilen
Erzurum’un yöresel yemeği olan cağ kebabı aslında Erzurum’un Oltu ilçesinde yapılan bir yemek çeşididir. Oğlak veya kuzu etinden yapılmasıyla ünlenmiş bir yemektir. Önceden terbiye edilen