Yörelere Göre Mantı ; Mantı dendiği zaman akla ilk gelen Kayseri mantısıdır. Fakat her yöreye ait çeşit çeşit mantı bulunmaktadır. Bu yazımızda sizlere birkaç mantı tarifi yazacağım. Çerkeş Mantısı (Hıngel) Hamuru için: 1 tatlı kaşığı tuz 2 su bardağı su 1 yumurta 5 su bardağı un İç harcı için: 1 tane soğan 5 tane patates […]
Meşhur Yemekler
İftara Ana Yemek Tarifleri
Ramazan ayının gelmesiyle birlikte ne pişirelim kaygısı herkeste oluşmaya başladı. İftara Ana Yemek Tarifleri bu sebeple ayrı bir önem kazanmaya başladı. Yazımızda sizler için en hızlı ve lezzetli hazırlayabileceğiniz bir takım yemek tarifleri bulunuyor. İftara Ana Yemek Tarifleri Kiremitte Soslu Köfte Malzemeler; 600 gr kıyma 2-3 diş sarımsak 1 tane soğan 1 tane yumurta Maydanoz […]
Giresun’un En Meşhur 5 Yemeği
Giresunda Ne Yenir? Karadeniz Bölgesi’nin bir başka nadide şehirlerinden biri olan Giresun’dayız bu yazımızda. Böyle böyle 81 ilimizin mutfağını gezecek misiniz derseniz, evet gezeceğiz. Büyük küçük demeden tüm şehirlerin mutfağına girip en meşhur yemeklerini tadacağız. Yöresel yemeklerini öğrenip, tatlarına bakacağız çünkü biz yemeyi çok seviyoruz. Giresun, Karadeniz Bölgesi’nde bir şehir olduğundan çoğunlukla Giresun yöresel yemekleri […]
Gaziantep’in En Meşhur 5 Yemeği
Sıklıkla farklı bir şehrin mutfağına konuk oluyoruz. Yeni adresimiz ise, Gaziantep. Bir şehrin sıcaklığını, samimiyetini sadece o şehri gezip görmekle, insanlarını tanımakla olmaz dedik, asıl mutfağına konuk olduğumuzda tüm çıplaklığıyla görürüz şehri diye düşündük. O nedenle yemek kültüründe bitmek bilmeyen lezzetlerine, bereketli mutfağına karşı koyamayacağınız Gaziantep’i aldık listemize. Unesco’nun koruma altına aldığı Gaziantep mutfağını yakından […]
Samsun’un En Meşhur 5 Yemeği
Karadeniz Bölgesinin en güzel ve gelişmiş şehirlerinden biri olan Samsun’dayız bu defa. Aklımıza gelen, acaba Samsunun neyi meşhur sorusu ile harekete geçtik. Samsun’un birbirinden özel ve güzel, belki birçoğunuza farklı gelebilecek lezzetlerinden en meşhur 5 yemeğini derledik, toparladık, size sunmaya hazır hale getirdik. Eğer bir Karadenizliyseniz zaten bildiğiniz ve aşina olduğunuz yemekler olduğuna eminiz, fakat […]
Konya’nın En Meşhur 5 Yemeği
Konya’nın en meşhur 5 yemeği nelerdir diye düşündük taşındık, sizler için araştırdık bulduk. Konya deyince aklınıza ne gelir? Büyük ihtimal öncelikle Hz. Mevlana olacaktır. Kafalarda pek yemekleriyle yer etmemiş olsa da Konya ve yemek denilince de aklınıza hemen gelen bir şey var biliyoruz. Evet, evet, tabi ki etli ekmek! Genellikle bildiğimiz etli ekmek olsa da […]