Etiket: sivas köftesi

Türkiye Lezzetleri

Sivas’ın En Meşhur 5 Yemeği

Sivas’ın mutfağının da lezzeti bir başka olsa gerek dedik ve düştük yollara… Sivas’ı iyice bir gezip gördükten sonra Sivas’ın yöresel yemeklerinin neler olabileceğini görmek için Sivaslı arkadaşımızın evine misafir olduk. Koyu bir sohbetten sonra Sivas’ın en meşhur yemeklerinin neler olduğunu sorduk ve aşağıdaki listeyi sizler için hazırladık. E sadece meşhur yemeklerini öğrenmekle olmazdı biz oturup […]

Merak Edilenler

Sivas Köftesinin Lezzet Sırrı

Sadece Sivas’a özgü olan bir köfte, o kadar şehirle bütünleşmiş ki şehrin ismini almış bir köfte. Sivas köfte 2011 yılında tescillendiğinden, tescil bayraklı restoranlarda gönül rahatlığıyla yiyebilir, bu harika lezzeti tadabilirsiniz. Türkiye’de tescillenmiş tek köfte olmasından dolayı ayrıcalıklı olması başlı başına ayırt edici bir özelliktir. Ama yine de Sivas köftesini gerçekten böyle özel kılan şey […]

sivas köftesi
Lezzetler

Sivas Köftesi mi?

Türkiye’de yapılan köfte çeşidi sayısının yaklaşık 300 adet olduğu bilgisine Sivas köftesi yazımız için yaptığımız araştırmalarda ulaşmış bulunuyoruz. Buna ek olarak, bu köftelerin bir bölümü, sebzelerden, balıklardan, tahıllardan ve bakliyattan yapılıyormuş. Ama ülkemizde en bilinenler ve en çok tüketilenler etten yapılan köfteler tabi ki. Bu bilgilerin Sivas köftesiyle ne ilgisi var, bize bu bilgiler niye […]

sivas-köftesi-tarifi
Tarifler, Yemek Tarifleri

Sivas Köftesi Tarifi

Türkiye’nin her yerinde bilinen ve kolaylıkla bulabileceğiniz, akıllara kazınmış bir lezzet, Sivas köftesi. Tabi her yapan da iyi yapar denemez ama genellikle sevilen bir lezzettir bildiğiniz gibi. Dışarıda yemeyi seviyor olabilirsiniz belki ama fiyatının biraz tuzlu olması sebebiyle evde yapmayı da tercih edebilirsiniz diye size lezzetli bir Sivas köftesi tarifi hazırladık. Buyrun; Sivas Köftesinin Sırrını […]