Etiket: menemen tarifi

Merak Edilenler, Yemek Tarifleri

Gerçek Menemen Nasıl Yapılır?

Menemen Türk mutfağının en pratik ve en doyurucu lezzetlerinden biridir bilindiği üzere. Her öğün sofralarımızı süsleyebilen yegane yemek kendileri. Pratikliği nedeniyle, bekar ya da öğrenci evlerinin aynı zamanda da çalışan ev hanımlarının baş tacı. Sabah kahvaltıya yapıyorsunuz oluyor, öğlen acıkıyorsunuz yapıp yiyorsunuz oluyor, e akşam yorgunsunuz hızlıca doymak istiyorsunuz yine menemeni yapıyorsunuz ve hayat kurtarıyor.  […]

Tarifler, Yemek Tarifleri

Menemen Tarifi

Malzemeler 2 yemek kaşığı Ayçiçek yağı 3 adet sivribiber 3 adet domates Yarım çay kaşığı tuz 3 adet yumurta İsteğe göre kaşar peyniri Yapılışı: Öncelikle biberler ve domates küp küp doğranır ve tencereye koyduğumuz sıvı yağda önce biberler kavrulur. Üzerine domates ilave edilir. Kısık ateşte tencerenin kapağı kapalı bir şekilde pişmeye bırakılır. Domatesler de piştikten […]