Etiket: kalburabastı

Lezzetler

Kalburabastı mı?

Kalburabastı,  adını yapılışında kullanılan kalbur malzemesinden alır. Kalburabastı, hamurunun kalbur ya da kevgire bastırılmasıyla yapılır. Şerbetli bir tatlı olup, geleneksel tatlılar arasında yer alır. Yunanistan’da melomakarono adında kalburabastıya benzeyen, kalburabastının ballı ve karanfilli olan bir tatlı yapılır. Kalburabastı hakkında çok fazla bilgi olmadığı için, bu tatlı balkanlardan mı Türk mutfağına geçti yoksa Türk mutfağından balkanlara […]

kalburabastı tarifi
Tarifler, Tatlı Tarifleri

Kalburabastı Tarifi

Bu leziz kalburabastı tatlısı, ülkemizin en sevilen şerbetli tatlılarından biridir sizin de bildiğiniz gibi. Yapılışı baklava gibi meşakkatli tatlılara kıyasla kolay olan kalburabastı tatlısının ise özellikle ağızda dağılması çok önemli. Kıvamı ve lezzetiyle iştah açan lezzetli bir kalburabastı yapmak için birkaç basit püf noktasına dikkat etmeniz gerekiyor bulunuyor. Kalburabastı tarifi ile birlikte sofranıza lezzetli bir […]