Etiket: hibeş nedir

Merak Edilenler

Hibeş Hakkında Bilmedikleriniz

Hibeş, Antalya mutfağına özgü bir meze türüdür. Antalya sofralarının neredeyse olmazsa olmazı bir mezedir. Antalya mutfağında birbirinden farklı birçok kültürün izlerini görebilirsiniz. Günümüzde hala daha varlıklarını sürdüren, Arapların, Giritlilerin ve Yörüklerin şüphesiz ki Antalya’ya kattığı birçok lezzet var. Hibeş de bu lezzetlerden biri. Antalya’da gübeş olarak da bilinir. Hibeş vaktiyle Antalya’ya gelen Arapların Antalya mutfağına […]