Etiket: hakiki patlıcan kebabı yapımı

Merak Edilenler

Gerçek Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır?

Patlıcan kebabı, Gaziantep mutfağının benzersiz lezzetlerinden biridir. Gaziantep, mutfağının en geniş olduğu illerimizden biridir. Gerçekten zengin bir içeriğe sahip olan Gaziantep mutfağı, et yemeklerinin çeşitliliğiyle de dikkat çekmektedir. Patlıcanın et ile buluşmasıyla ortaya çıkan, oldukça göz dolduran ağır bir yemektir, patlıcan kebabı. Gaziantep’te lahmacun kadar önemli bir yeri olan ve sıkça yapılan bir yemek. Gaziantep’in […]