Şekersiz Yerfıstığı Ezmesi

Evde yapması bu kadar kolay olan bir şeyi neden hazır alır insanlar? Mutfak robotu olan herkes denemeli diye düşündüğüm bir tarif☺👌. Bir de hazırların 3’te biri fiyatına mâl oluyor. Evdekini biz yaptığımız için hem de daha taze olmuş oluyor fıstığın yağını biz çıkardığımız için.


MALZEMELER:

– 1 kg yer fıstığı
– 5 çorba kaşığı zeytinyağı
– 3 çorba kaşığı bal





Yer Fıstığı Ezmesi Yapımı:

Az kavrulmuş fıstıkların kabuğunu soyup, güçlü bir robotta çekiyoruz. Arada dinlendirerek tıpkı akışkan bir tahin kıvamı alana kadar eziyoruz.
Önce ezilip sonra hamur gibi olacak, daha sonra yağını bırakıp krem gibi oluyor. Pes etmeden devam edin😅.
Yağ ve bal ilave edip 2 dk. daha robotta karıştırıp kavanoza alıyoruz. Buzdolabında 1-2 ay içinde tüketiyoruz.


 

 

Şekersiz Yerfıstığı Ezmesi” için 2 yorum

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir