Sebzeli Krep Tarifi

Malzemeler

2 yumurta

2,5 çay bardağı su

1 su bardağı süt

2 su bardağı un

1 çay kaşığı tuz

Cheddar ve kaşar peyniri

Dereotu, taze nane ve yeşil soğan

Yapılışı

Öncelikle krep hamurunu yapmak için yumurta ve sütü bir kapta karıştırıyoruz. Karışıma su ve tuzu ilave edip tekrar karıştırdıktan sonra yavaş yavaş unu ekliyoruz. Son olarak küçük küçük doğradığımız yeşillikleri de katıp krep harcımızı bitirmiş oluyoruz. Tavaya az miktarda sıvı yağ döküp tavayı biraz ısıttıktan sonra kreplerimizi hazırlıyoruz. Daha önceden rendelediğimiz cheddar ve kaşar peynirini üst üste koyduğumuz krep yapraklarının arasına serpiştiriyoruz. Bu işlemi hamur bitene kadar tekrarlıyoruz. Son olarak peynirlerin erimesi için 200 derece fırında 10 dk kadar ısıtıyoruz. Sebzeli krepimiz servise hazır. Afiyet olsun.

Sebzeli Krep Tarifi” için bir yorum

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir