Güveçte Sütlaç Tarifi

Bu muhteşem lezzetli tatlının nasıl yapıldığına geçmeden önce malzemelerine bir göz atalım. Sizin için hazırladığımız güveçte sütlaç tarifi için şunu söylemeliyiz ki bir tarif için malzemeler çok önemlidir ama eğer kendinize güveniyorsanız gözünüzün kararına da kulak vermenizi tavsiye ederiz. Bu arada sütlacınızın üstünün kızarmış olması gerektiğini de unutmayın. Biliyorsunuz ki kızarmış olanı makbuldür. Tabi siz yine bu lezzete kapılmadan önce kalorisini de bir kontrol edin.

güveçte sütlaç tarifi


Güveçte Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler:

1 çay bardağı pirinç

3 su bardağı sıcak su

5 su bardağı süt

2 çay bardağı şeker

1 tatlı kaşığı dolusu nişasta

1 yumurta sarısı

2 tatlı kaşığı vanilya

Güveçte Sütlaç Yapılışı:

Pirinçleri güzelce yıkayın ve şişmesi için biraz suda bekletin. Yaklaşık 1 saat bekletilen pirinçleri süzdükten sonra tencereye alın ve üstüne sıcak su ekleyin. Su kaynadığında ocağın altını kısın, tencerenin kapağını kapatın ve pirinçleri pişirin. Pişen pirinçlerin üstüne 4 su bardağı süt ekleyin ve bu sefer de pirinçleri sütle birlikte pişirin.  Başka bir kapta 1 su bardağı süt, yumurtanın sarısı ve nişastayı iyice karıştırın. Elde edilen karışımı tencereye yavaş yavaş ekleyin. Son olarak toz şeker ve vanilyayı da ekleyerek sakince kaynamaya bırakın.

Öncelikle sütlaç güveçlerinizi hazır edin. Hazır olan sütlacı güveç kaplarına alın fakat güvecin üstüne bir parmak boşluk kalacak şekilde doldurun. İsteğinize göre güvece alınan sütlacın üstüne biraz tarçın ekleyebilirsiniz. Önceden ısıtılmış fırınınızda 250 derece fırında sütlacın üstü kızarana kadar pişirin. Fırından çıkan sütlaçları soğuduktan sonra artık servis etmeye hazır. Şimdi leziz sütlü tatlınızı afiyetle yiyebilirsiniz.

 

Güveçte Sütlaç Tarifi” için bir yorum

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir