Çay Tarifi

Malzemeler

Porselen demlik

1 sb (küçük) siyah çay

Su

Yapılışı:

Dört küçük çay bardağı su demliğin üst kısmına dökülür. Suya bir küçük su bardağı kuru çay ilave edilir. 15-20 dakika demlenmeye bırakılır. Önemli olan üst demliğe eklenen suyun sıcak olmasıdır. Sıcak suya kuru çay ilave edilir. Çay demlenirken demliğin ucunun tıkanmaması gerekir. Tıkanırsa çayın aromasının dağılmasını engeller. 15-20 dakikalık demleme sürecinden sonra çay hazır. Afiyet olsun.

Çay Tarifi” için bir yorum

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir