Evde Gerçek Milkshake Tarifi

Yaz sıcaklarının bastırmasıyla beraber artık içimizdeki harareti hiçbir su, hiçbir meyve gidermez oldu. Dondurma en büyük kaçış noktamız. Hem tatlı

Devam

Gerçek Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır?

Patlıcan kebabı, Gaziantep mutfağının benzersiz lezzetlerinden biridir. Gaziantep, mutfağının en geniş olduğu illerimizden biridir. Gerçekten zengin bir içeriğe sahip olan

Devam

Kokoreç mi?

Kokoreç orta çağdan sonra yenmeye başlayan bir yemek türüdür. Orta çağdan sonra yeniçağla beraber ilk üç tekerlekli kokoreç arabaları ortaya

Devam

Smoothie mi?

Smoothie öncelikle meyve püresi olarak ortaya çıkmış sağlıklı bir tatlı türüdür. Smoothie blender kullanılarak yapılan bir içecektir. Çoğunlukla çeşitli meyveler

Devam

Kalburabastı mı?

Kalburabastı,  adını yapılışında kullanılan kalbur malzemesinden alır. Kalburabastı, hamurunun kalbur ya da kevgire bastırılmasıyla yapılır. Şerbetli bir tatlı olup, geleneksel

Devam

Limonata mı?

Yaz sıcaklarının en büyük kurtarıcısıdır limonata. Yaz sıcakları bastırmaya başladığında limonatanın tezgahlara çıktığını görürsünüz. Peki limonata nasıl ortaya çıkmış? Limonatadan

Devam

Mantı mı?

Mantı biz Türkler için çoğu zaman başlı başına bir yemektir. Türkiye sınırları içerisinde haşlama, kızartma ya da buharda pişirme yöntemleriyle

Devam

İşkembe Çorbası mı?

İşkembe Türk kültürüyle tamamen özdeşleşmiş köklü yemeklerden biridir. Osmanlı döneminden bu yana süre gelen işkembe çorbası kültürü günümüzde hala süregelen

Devam